Одним из самых популярных пряных овощей является чеснок. Благодаря острому вкусу и характерному запаху применяется в различных блюдах и используется в народных рецептах и медицине. Культуру выращивают практически на каждом дачном участке. Для получения качественного урожая необходимо серьезно подойти к выбору посадочного материала, а также соблюсти правила посадки и ухода. Хозяева огорода нередко сталкиваются с различными проблемами в процессе роста травянистого растения, среди которых чаще всего отмечается, что гниет чеснок на грядке. Перед посадкой необходимо изучить причины данного симптома и ознакомится с методами предотвращения различных заболеваний.
Причины
Причинами загнивания овощей в грунте становятся несколько факторов:
Посадочный материал плохого качества;- Неправильно выбранное место для высадки;
- Постоянное наличие воды в почве;
- Недостаток азота в грунте;
- Слишком кислая почва;
- Растущая рядом другая культура, способствующая развитию заболевания чеснока;
- Не соблюдение правил посадки.
Качество урожая во многом зависит от исходного материала. Рекомендуется выбирать сортовые виды культуры. На сельскохозяйственном рынке или в специализированном магазине по продаже посевного материала представлены более 20 видов сортового чеснока и с каждым годом число увеличивается. Наиболее популярными считаются Дубковский, Юбилейный Грибовский, Дунганский. Из новых сортов Герман, Муромец, Зубренок, Цезарь, Подмосковный, Лекарь, Абрек, Алейский. К особенно крупным овощам относится современный сорт Гулливер. Существует три вида чесночной культуры:
- нестрелкующийся;
- озимий нестрелкующийся;
- озимый стрелкующийся.
Чеснок высаживается в грунт двумя способами: семенами и зубчиками. При выборе зубчатого чеснока для посадки обращается внимание на его внешний вид. Зубок осматривается на наличие повреждений от вредоносной деятельности вредителей. Проверяется отсутствие порезов. Внимательно осматривается донце. Наличие мелких трещин свидетельствует о повреждениях клещом. Выбрав качественный материал, можно рассчитывать на хороший урожай.
Выбор места и условия содержания
Гниет чеснок в земле в результате неправильно выбранного места для посадки. Следует учитывать, что растение любит плодородную почву. Хорошими предшественниками являются огурцы, горох, фасоль, кабачки. Исключается посадка после картофеля или лука. В случае неплодородной земли требуется подготовка почвы. Для обогащения грунта применяются суперфосфаты, сульфат калия, перегной или мочевина. Количество урожая напрямую зависит от степени плодородности почвы. Перед высадкой необходимо уточнить уровень рН – среды. Растение не переносит кислой почвы. Культура в этом случае будет загнивать и желтеть. Для исключения проблемы проводится раскисление почвы. Уровень рН определяется с помощью специального электронного измерителя.
Для хорошего развития культуры необходимо следить за нормой содержания азота в почве. Нехватка данного элемента приводит к тому, что гниет чеснок в земле. Культура достаточно требовательно относится к степени рыхлости почвы. Растение очень любит влагу. Для обеспечения хорошего роста необходимы частые поливы. В результате обильных дождей (полива) верхний слой превращается в корку, перекрывающую доступ кислорода к корням. Закупорка вызывает загнивание овощей. Для предотвращения недуга необходимо после полива рыхлить верхний слой почвы.
Поражение вредителями
Несмотря на то, что чеснок отпугивает многих вредителей, он подвержен повреждению особо вредоносными нематодами – паразитической формой гельминтов. Их наличие вызывает патогенные процессы растения. Наземная часть растения скручивается и приобретает желтый оттенок, а овощи загнивают. Существует три вида нематод, поражающих чеснок:
- Стеблевая, поражающая молодые ростки;
- Галловая, уничтожает корни растения на любой стадии роста;
- Корневая, поражает нитевидные корешки.
Заражение растений происходит после притока дождевой или талой воды, через садовые инструменты, при помощи ветра. С вредителями очень трудно бороться, так как черви могут впадать в состояние анабиоза. Благоприятными условиями для развития нематод являются избыток органического удобрения и кислотность, показатель которой выше 5.0. Для предотвращения заболевания следует приобретать материал у проверенного продавца. Регулярно проводить прополку сорняков. Своевременно удалять стрелки. Проводить подкормку чеснока нитрофоской (20 г на 1 кв. м.). Для избавления от нематод применяются химические препараты, такие как Карабатион, Немагон, Бромистый метил, Карбофос, Фосфамид, Диметоад.
Если гниет озимый чеснок, то причинами могут быть перноспороз (ложная мучнистая роса), фузариоз или гниль донца. Заражение культуры происходит в результате посадки в инфицированную почву, либо был приобретен инфицированный посевной материал. Для исключения развития заболевания земля обрабатывается медными купоросом или специальным средством «Хом». После сбора урожая чеснок храниться при низких температурах.
Для получения качественного урожая требуется соблюдать севооборот. Грамотно проводить подготовку почвы. Своевременное удаление сорняков, рыхление грунта и полив позволят вырастить пряные овощи здоровыми. Обилие урожая зависит от соблюдения всех правил выращивания данной культуры.
