Редька считается одной из самых уникальных овощей на наших огородах. Плоды этой культуры используются не только для потребления в пищу, из них можно приготовить множество разнообразных лекарств. И всё это благодаря особенному составу корнеплода. В мякоти овоща в большом количестве содержатся витамины, минеральные вещества, аминокислоты. Для того, чтобы получить хороший урожай необходимо знать в какие сроки происходит посадка редьки весной, и как правильно осуществлять такие процедуры. В статье поговорим о нюансах посева корнеплода.
Рекомендованные сроки
Период посадки редьки в открытый грунт имеет огромное значения. Здесь всё зависит от целей выращивания овоща- для употребления в пищу в тёплое время года или для продолжительного хранения зимой.
Так посев раннеспелых мелкоплодных сортов редьки рекомендовано проводить в конце марта или в начале апреля после таяния снега и установления теплой погоды. Плоды у таких культур созревают через 1-1,5 месяца с момента появления всходов. Это сочные овощи слабо острого вкуса с высоким содержанием витаминов.
Посадка редьки в открытый грунт, которая будет использоваться для продолжительного хранения, проводится с последней декады июня по первые числа июля. Вегетационный период таких культур 3-4 месяца. Этого вполне достаточно для вызревания плодов до первых ощутимых заморозков. При посеве семенами в середине лета сразу в открытый грунт всходы появляются достаточно быстро. В выращивании рассады нет никакой необходимости.
Популярные сорта
Хороший урожай редьки в климатических условиях средней полосы и других регионов России можно получить при использовании следующих сортов:
- Чёрная круглая редька с вегетационным периодом около 80 дней имеет прекрасные вкусовые качества и лечебные свойства.. Сорт пригоден для продолжительного хранения, урожайность культуры до 8 килограммов с каждого квадратного метра грядки. Плоды округлой формы с черной кожурой и белой мякотью, массой 300-500 граммов.
- Зимняя длинная редька отличается от предшествующей культуры удлиненной формой плодов, имеет сочную хрустящую мякоть белого цвета. Сорт пригоден для продолжительного хранения, не теряет при этом вкусовых качеств и лекарственных свойств.
- Маргеланская или китайская редька имеет ярко выраженный слабо острый вкус, не имеет горечи. Этот корнеплод также обладает хорошей лежкостью, но в его составе присутствует меньшее количество полезных веществ. Плод вытянутой формы с зелёной кожурой и светло зелёной мякотью.
Кроме указанных видов для посадки редьки весной могут использоваться и другие сорта, например, Дайкон, Клык слона, Одесская 5 и другие.
Подготовка почвы и посадка
Рассматриваемая культура предпочитает развиваться на хорошо освещаемых солнцем участках, любит плодородную, аэрируемую почву. Грядку для культуры необходимо подготовить с осени. Во время перекопки в грунт добавляют органические удобрения, в состав кислых почв вносят древесную золу.
Для получения хорошего качественного урожая необходима предварительная подготовка семян. Зернышки калибруют по размеру, оставляя крупные экземпляры. Мелкий и деформированный семенной материал откладывают. Получить дружные всходы можно после обработки семечек в стимуляторе роста. Их помещают в марлю и вымачивают в растворе с питательными веществами на протяжении 20-30 минут, затем слегка подсушивают.
За несколько дней до посадки почву еще раз перекапывают на штык лопаты, вносят комплексные минеральные удобрения, например суперфосфат, затем разравнивают грядку металлическими граблями. Далее делают борозды глубиной до 2 сантиметров, расстояние между соседними рядами не должно превышать 30 сантиметров.
До появления всходов грядку необходимо периодически увлажнять тёплой водой из лейки. Через несколько недель после появления первых ростков растения прореживают таким образом, чтобы между ними осталось расстояние в 5 сантиметров. Когда у культур появится 2-3 настоящих листочка, делают повторное прореживание. В этот раз между сеянцами редьки оставляют по 15 сантиметров.
Дальнейший уход за культурой заключается в периодических поливах и рыхлениях междурядий. Чтобы предотвратить рост сорняков и испарение влаги грядки мульчируют слоем компоста или перегноя. Для борьбы с популярным вредителем крестоцветной блошкой используется древесная зола.