Что делать, если у капусты не растет кочан?

Случается, что огородники обнаруживают, что у капусты плохо растет кочан или он и вовсе не формируется, то есть на его месте видна только розетка из листьев или несколько мелких и мягких кочерыжек.

Причины

1. Приобретение некачественных семян или кустов рассады. Если в момент созревания семечек капуста гибридная и обычная переопылялись, растения из них получаются с дефектами, обусловленными генными мутациями.
2. Использование старых или испорченных семян на рассаду. Они могут дружно взойти, иметь здоровый вид, активно расти, но ко времени завязывания кочана оказывается, что такие капустные кусты к этому не способны.
3. Загустение растений. Слишком близкая посадка, без соблюдения пространственных норм, приводит к тому, что капустные кусты стремятся ввысь из-за того, что им не хватает места для разрастания в ширину.
4. Отсутствие регулярного полива. Это растение чрезвычайно любит воду и при ее недостатке точка роста кочана может просто-напросто усохнуть.
5. Чрезмерный полив овощей. Способствует загниванию нижних листьев и верхушек растения .
6. Холодная и пасмурная погода. При всей своей устойчивости к перемене температур, в период формирования кочана, капуста нуждается в тепле и хорошей освещенности.
7. Слизистый бактериоз. Развитие этой болезни приводит к поражению всего растения и остановке его роста. Восприимчивость овоща к этой бактериальной инфекции очень высока и болезнь сильно распространилась в России за последние годы. Поэтому покупка семян без сертификата качества — это большой риск для появления больных растений на огороде. От заражения до появления первых признаков заболевания проходит много времени и в целом капустные кусты выглядят здоровыми. А вот именно на стадии формирования кочана дачники и огородники вдруг замечают, что у них не растет капуста, на ее листьях появляются крупные скользкие участки, затем они полностью сгнивают как и все зачатки кочана (кочерыжки).
8. Атаки насекомых. Повреждают все структуры капусты. Это: крестоцветные блошки, капустная моль, гусеницы, слизни. Если эти паразиты появляются на растении в начале-середине июля, они могут «выесть» всю ее сердцевину.
9. Ожоги верхушек при неправильном внесении удобрений в грунт (при хаотичном разбросе) или опылении золой, которую предварительно не просеяли. При этом, листья могут пожелтеть.
10. Закисление почвы и как результат — появление килы (грибковой инфекции). Развивается она из-за заражения микроорганизмом — Plasmodiophora и проявляется образованием уродливых наростов и вздутий на растении, при этом останавливается формирование листьев и не растет кочан капусты.

Что предпринять?

• Тщательно отбирать семена для посева этой культуры, осматривать рассадный материал на предмет дефектов и наличия признаков болезни.
• Высаживать овощ на хорошо освещенных участках, с подходящим грунтом. Кислые почвы необходимо своевременно произвестковать.
• Не размещать капустные грядки рядом с садовыми насаждениями, подсолнечником, кукурузой и другими высокими растениями, дающими тень.
• Строго соблюдать положенные интервалы между кустами: для раннеспелых сортов — 30-35 см., а в междурядьях от полуметра; для среднеспелых — 35-50 см., а в междурядьях по 65 см.; для поздних — 65-70 см., а в междурядьях — 75-80 см.
• Своевременное внесение подкормок и удобрений. Особенно капуста нуждается в препаратах на основе азота, калия, фосфора. Самой эффективной на практике показала себя схема внесения удобрений в период роста рассады и в стадию образования кочанов.
• Регулярно и правильно поливать растение. Не реже одного раза в четыре дня и еще чаще в жаркую погоду. При использовании метода дождевания (с лейки или шланга с насадкой) на 10 кв.м.участка с капустой должно приходится до 50 л. воды, а при поливе в борозды — до 150 л. Ограничить поливы капусты, предназначенной для хранения можно лишь в сентябре.
• Аккуратно вносить удобрения — в прикорневую зону растений, и распылять золу — только тщательно просеянную.
• Бороться с слизистым бактериозом: выбирать для посева не зараженные (сертифицированные) семена или проводить их обработку — 20 минут в воде с температурой 50°С и последующим их охлаждением холодной водой; не размешать капусту на тех местах, где в предыдущем сезоне была обнаружена инфекция ( до 3-5 лет); уничтожать пораженные остатки растений сжиганием; опрыскивать больную и здоровую на вид капусту на одной грядке препаратами: Планриз, Триходермин; повышать устойчивость к инфекции через орошение рассады Планризомом, в соотношении: 20 капель на 10 литров воды).
• Избавляется и предупреждать развитие килы: перед высадкой рассадных кустов обработать грядку бордоской жидкостью (10 ст.л. на литр воды); после посадки капусты рассыпать в прикорневую зону смесь из золы или раскрошенного древесного угля; при обнаружении первых признаков инфекции обработать корневую систему известковым молоком (1 ст. извести на ведро воды), полить кусты из расчета пол-литра на один корень.
• При размножении насекомых вредителей использовать соответствующие инсектициды, согласно инструкции.

Соблюдая вышеперечисленные рекомендации, огородники могут избежать ситуаций, когда не формируется или не растет кочан капусты и предупредить развитие заразных заболеваний у данной культуры.